喜迎中秋吃月饼检测仪器为中秋食品安全护航

随着中秋节的临近,市场上各种各样的月饼已经开始放在架子上,一些烤,一些塑料包装,他们是粤语还是苏联风格,或甜或咸或传统或小说,各种各样的产品,甚至许多流行的产品需要提前预订购买。

虽然月饼是美味的，但近年来，关于月饼的食品安全事件频频发生，这就不得不让人们更加重视月饼的食品安全，检测更加重要。

那么，一个好的月饼应该通过什么样的测试呢?根据一家检测机构发布的数据，首先是基本的感官指标，包括月饼的形状、组织、味道、颜色等是否不同，消费者也可以在购买后直接观察;

另一种抽样或不合格的指标是一个重要的指标,主要包括项目的微生物指标检测、添加剂指标检测、理化指标的项目等等,这需要使用大量的专业设备,如菌落总数测试器、防腐剂探测器,等离子质谱仪、便携式酸度计、液相色谱仪、手持式劣质油检测仪等。

此外，月饼中的配料必须符合食品安全法，否则对消费者不负责任。近年来,随着科学技术的进步,有更多种类的食品检测仪器,可快速检测甲醛的内容,二氧化硫、亚硝酸盐,chlorophylum和各种各样的食物中农药残留,这为我们提供了一个保证检测月饼的配料是否安全。

另外，消费者在购买月饼时要注意查看月饼外包装上的标签，尽量选择一些合格、正规的厂家，以及有一定售后保护的店铺。对于网购或邮寄销售的月饼都要进行检查，有问题要及时发现，检测仪器也在为中秋节食品安全保驾护航。

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